
Caractéristiques
Partie utilisée
Écorce
Préparation
Infusion : 15-20g par litre d'eau frémissante, laisser infuser 10-15 minutes à couvert. Cuisine : compotes, currys, desserts ou boissons chaudes.
Précautions d'emploi
Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes. À éviter chez les enfants de moins de 6 ans. Peut provoquer des réactions allergiques chez les sensibles aux Lauracées.
Questions fréquentes
Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Refermez bien le sachet après chaque utilisation. Durée de conservation : 18 à 24 mois.
Oui, vous pouvez préparer une infusion à chaud puis la laisser refroidir, ou réaliser une infusion à froid en laissant infuser 4 à 6 heures au réfrigérateur.
Environ 40 à 50 tasses selon le dosage utilisé (1 à 2 cuillères à café par tasse).